| 
 إحصائية |  
 
 المتواجدين الان: 5  الزوار: 5  اعضاء: 0 
 
 
 
  |   
 
  
 
 
 
 
 
 | 
  
 
 
 
 
 
توت العليق الذهبي او توت الهيمالايا الذهبي او توت الهيمالايا الاصفر Rubus ellipticus 
 
 
توت العليق الذهبي او توت الهيمالايا الذهبي او توت الهيمالايا الاصفر 
الاسم العلمي 
Rubus ellipticus 
يعرف باسم 
ainselu 
golden evergreen raspberry 
golden Himalayan raspberry 
yellow Himalayan raspberry 
هو نوع اسيوي من شجيرة الفاكهة الشائكة 
في عائلة الورد 
 
الموطن 
موطنهاالاصلي الصين ونيبالوالهندوباكستان والهند الصينية والفلبين 
توت العليق البيضاوي موطنه جنوب اسيا من الصين والهند وفيتنام 
في الشمال الى سريلانكا ولوزون في الجنوب 
يزرع في كاليفورنيا وفلوريدا وجامايكا وبورتوريكو كنبات 
فاكهة ونباتات زينة 
 
وصف 
توت العليق الذهبي في جبال الهيمالايا هو شجيرة كبيرة ذات سيقان قوية 
يمكن ان تنمو حتى 4.5 متر 15 قدما اوراقها ثلاثية الاوراق بيضاوية 
الشكل او منحلة وذات شعيرات طويلة يمكن ان تنمو اوراقها حتى يصل 
طولها الى 5 الى 10 سم 2 الى 4 بوصات ازهارها قصيرة بيضاء ولها 
خمس بتلات وتنمو في مجموعات وتزهر في جبال الهيمالايا بين شهري 
فبراير وابريل ثمارها حلوة وقابلة للفصل وتسعى اليها الطيور والفيلة 
بشدة 
يعتبر Rubus ellipticus حلو المذاق على الرغم من انه لا يتم حصاده 
عادة للاستخدام المنزلي تموت الفاكهة سريعا بعد نتفها من الادغال الشائكة 
يستخدم لحاء هذا النبات لاسباب طبية في القرى التبتية كمنشط للكلى 
ومضاد لادرار البول يمكن ايضا استخدام عصائره لعلاج السعال والحمى 
والمغص والتهاب الحلق يمكن ايضا استخدام النبات لعمل صبغة ارجوانية 
مزرقة 
 
علم البيئة 
يعود اصل توت العليق الذهبي في جبال الهيمالايا الى منطقة الهيمالايا 
المعتدلة وموطنه الاصلي الهند وباكستان ونيبال والصين تم العثور عليها 
كحشائش في الاراضي العشبية المفتوحة ونادرا ما توجد في غابات ولايات 
الهيمالايا في الهند مثل هيماشال واوتارانتشال في مناطقهم الاعلى على 
ارتفاع 1500 الى 2100 متر 4900 الى 6900 قدم 
غالبا ما توجد في غابات الصنوبر في المنطقة 
يمكن العثور على توت الهيمالايا الذهبي في الغابات الرطبة او الرطبة وقد 
تكيف ليكون قادرا على العيش في الظل الكامل وفي التعرض الكامل للشمس 
كما هو الحال مع انواع Rubus الاخرى يتم توزيع بذوره بسهولة عن طريق 
الطيور ويمكنها ايضا ان تتكاثر او تتكاثر لاجنسيا من خلال القطع يمكن ان 
تنمو في الحقول المفتوحة او في مظلات الغابات الرطبة 
يمكن ان يدعم توت الهيمالايا ايضا اعدادا كبيرة من ذبابة الفاكهة او ذباب 
الفاكهة من ثمارها المتعفنة وتستهلك الافيال ثمارها ايضا 
 
الاستخدام 
يستخدم كنبات للزينة في المتنزهات والحدائق 
تؤكل الثمار نيئة او مطبوخة يقال ان الفاكهة ذات اللون الاصفر 
الذهبي لها طعم جيد يشبه توت العليق وهو مزيج من الحلو مع حموضة 
لطيفة الحصاد السنوي من المخزونات البرية في جبال الهيمالايا 
يبلغ 750 جرام من عينة تغطي مساحة 2.5 متر مربع تحتوي الفاكهة 
على حوالي 10.9٪ سكر 1.1٪ بروتين 0.5٪ رماد 0.55٪ بكتين 
يزرع كفاكهة طرية 
يتم استخراج صبغة ارجوانية إلى زرقاء شاحبة من الفاكهة 
تم زرع Rubus ellipticus لتقليل تاكل التربة 
تمت دراسة التاثيرات الطبية على سبيل المثال تستخدم طبقة اللحاء 
الداخلية في الطب التبتي التقليدي 
 
استخدامات اخرى 
حقق المزارعون النيباليون نجاحا محدودا في حصاد وتخمير 
فاكهة aiselu لانتاج نبيذ الفاكهة في سيكيم تستخدم جذوره في علاج 
الام المعدة والصداع كما تستخدم ثمارها لعلاج عسر الهضم 
تم تسجيل ثمار توت الهيمالايا الذهبي كمصدر غني للفينولات 
والبيتا كاروتين وحمض الاسكوربيك فيتامين ج والعديد من المستقلبات 
ومضادات الاكسدة الهامة الاخرى 
 
 
 
  
		
	
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  |  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
| 
الفئة: 
قسم الفواكه | 
أضاف:
 stones (2022-09-06) 
  
 |  
 
 
 
 
 
 
 
 | 
 
 
مشاهده: 365
  | 
الترتيب: 
0.0/0 |  
 
 
 
 
 
   
  
 
 
 
 
 
 |   
 | 
 
 
 
 
 |