|
إحصائية |
المتواجدين الان: 3 الزوار: 3 اعضاء: 0
|
|
اليام الصيني ديسقوريا متعددة السنيبلات
ديسقوريا متعددة السنيبلات
الاسم العلمي
Dioscorea polystachya
بالانجليزية
Chinese yam
بالانجليزية
cinnamon vine
هي نوع من النباتات تتبع جنس الديسقوريا من الفصيلة
الديسقورية
ويسمى ايضا الطب الجبلي سانوا من اسم هان البطاطا شو
يتم التعامل مع العديد من الاشياء بشكل جماعي مع يامانويو
الوصف
وتوزع على نطاق واسع المحاصيل ديسقورية والمعتدلة من
المناطق المدارية وخاصة ديسقوريا هو رقم للغاية من الانواع
كبيرة وتمتد الى حوالي 600 نوع وتستخدم عشرات منها
كمحاصيل صالحة للاكل العديد من الاصناف هي مناسبة للزراعة
في المناطق الاستوائية ولكن البطاطس يمكن ايضا ان تزرع في
المناطق الباردة
وعلى الرغم من اليام كان المحصول الذي تم تطويره في الطلب
المحلي في كل من الاستهلاك والانتاج في اليابان في السنوات
الاخيرة تحت تاثير النظام الغذائي تفضل الصحة والغذاء
انتشارا في تايوان والولايات المتحدة الموجهة الصحية
ارتفع حجم الصادرات تدريجيا
الدول المنتجه
الانتاج هي متنوعة وسهلة نسبيا لذلك فمن
المعروف ايضا تشبه البطاطا لسنة
اخرى لانه يمكن حصادها في عام
مناطق الانتاج الرئيسية هي اليابان
تايوان والولايات المتحدة وهونغ كونغ
وجمهورية سنغافورة
الاستعمال
تؤكل الجذور التي تنمو طويلا الطرق المبشورة مبشورة
ومبشورة ومقطعة الى قطع صغيرة وتناول الخام ويستخدم
العشب المبشور الارز الشعير المطبوخ الارز وسلاسل
الجبال المحمص الحنطة السوداء الشعرية وغيرها
واحيانا مختلطة مع الاقمشة اوكونومياكي لتحسين الخبز
وهناك ايضا طريقة استخدام لخفضه الى حجم معتدل مثل
البطاطس العادية ويترك على نار خفيفة لانها متوافقة مع
الماكولات البحرية مثل الروبيان والحبار والتونة فانها
غالبا ما تاكل معهم كما انها تستخدم كمادة للحلويات
اليابانية مثل العجين التخفيضات كاراكان كعكة البطاطا
في المطبخ الصيني وهو مبلغ خافت مماثلة للبطاطس
الجامعة والبطاطس الصينية كانساي ودعا يام يو الطبخ
الحلوى ويتم
مثل يامانو نو طفل تنبت تنمو في قاعدة
ورقة هو ايضا صالحة للاكل
الاستخدام الطبي
وتسمى البطاطا او الجذور المجففة للبطاطس المقشرة
الادوية الجبلية وتستخدم كعقاقير خام وهو الدواء العشبي
الذي يتم تضمينه ايضا في دستور الادوية الياباني
ويحتوي على منشط التغذية والاسهال والعطش لفترة
من الوقت ويستخدم كطب الصيني التقليدي مثل
ياتشيمييا هورومارو هاشيميجوماغان ريكومارو
روكوميكان يتم استخدامه ويعتقد انه يحمي ايضا المعدة
ولها تاثير الامعاء
كما انها تستخدم للشاي عشب كما
الاعشاب وغالبا ما تسمى الاسم الصيني يام من
اسم اللغة الانجليزية
النمو
من النباتات المعمرة سلالات ديويسيوس هو نبات
مع درجة حرارة منخفضة نسبيا في جنس يامانويو
زراعة في المناطق الباردة والباردة عالية ولكن ينبع
والاوراق ضعيفة ضد البرد وتحت الضرر الصقيع في
0 او اقل
التربة هي التربة العميقة والتربة الخصبة مع
جيدة الصرف هو مناسبة البطاطس تنمو في عمق الارض
ارض عميقة جدا من الارض امر مرغوب فيه يعتمد
شكل بطاطس الفاكهة على ظروف التربة ويمكن توقع
ان يكون لها شكل جيد يمتد طويلا في التربة الخفيفة مثل
الرماد او الرماد البركاني ولكنها اقل شانا في التربة
الثقيلة مع محتوى الطين عالية
|
|
الفئة:
الخضروات |
أضاف:
stones (2018-09-29)
|
|
مشاهده: 1236
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
